奶油蘑菇汁烤雞腿
简单
4人份
美味的雞肉加上奶油磨菇醬再在烤箱裡烤，完美～!
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1盒（250G左右）蘑菇
- 2茶勺黃油
- 3顆大蒜
- 4個雞腿
- 一茶勺粗顆粒芥末醬
- 少許乾牛至草
- 少許乾百里香
- 少許乾羅勒
- 少許淡奶油
- 少許義大利乾酪
- 少許鹽
- 少許黑胡椒粉
营养成分
热量
555.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
6.0 克
糖
14.0 克
钠
426.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
烤箱預熱170度就不用拍照了吧，那就让我炫耀一下新買的鍋吧ψ(｀∇´)ψ
2
先把雞腿用鹽和胡椒醃5分鐘，然後在鍋裡加入1茶匙黃油，把雞腿放進鍋裡煎
3
煎到差不多這個樣子，拿出來備用。（感覺這樣就已經可以吃了的，你不是一個人）
4
再在鍋裡放入2茶匙黃油，把大蒜切片，煎一下（不要煎太久，後面會糊掉的）
5
放入切片的蘑菇
6
煎到蘑菇出汁，把汁倒出來備用（代替雞湯，又節約了時間，我真是聰明），把蘑菇煎到有點焦黃後，加入鹽、黑胡椒、百里香、牛至草、羅勒稍微翻炒一下
7
加入雞腿和蘑菇汁，然後放進烤箱，175度，烤25-30分鐘，期間把雞腿翻1-2次，烤到完全熟透。（因為每家烤箱不一樣，大家可以根據雞腿情況自己調節溫度和時間）
8
這一步本來應該把雞腿拿出來，但是因為我懶，不想多洗一個碗，所以就這麼加了(￣▽￣)。加入淡奶油、干酪和芥末酱，小火加热到开始粘稠变成一坨一坨的时候，关火，完工
9
非常美味哦～
