沙茶烧鸡
简单
4人份
超级下饭！我觉得这个好好吃！！！！
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食材清单
其他
- /【A组】
- 15g干香菇
- 170g油豆腐
- 1勺米酒
- 2个鸡腿
- 2勺沙茶酱
- 2瓣蒜末
调味料
- 1大勺酱油
- 1茶匙糖
营养成分
热量
763.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
3.0 克
糖
1.0 克
钠
690.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
.鸡腿切块，用开水焯了，备用；干香菇泡软切丝（香菇水可以留下）。
2
2.锅烧热加油，爆香蒜末，再加入香菇丝
3
+鸡块，翻炒一下；再加【A组】翻炒均匀
4
加入油豆腐后，加水（或香菇水），水基本快淹没食材就可以
5
大火烧开后，改小火加盖煮12分钟（也可以改砂锅炖）
6
起锅前撒个葱花就可以啦。
