银耳红枣枸杞黄芪梨汤 by wqy
简单
4人份
梨味甘性寒，入肺经，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效。有需要 也可以在梨汤里面加川贝粉。
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食材清单
其他
- 1/2朵银耳
- 10颗红枣
- 20+粒枸杞
- 2个梨
- 克黄芪
调味料
- 克冰糖
- 克盐
营养成分
热量
791.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
4.0 克
糖
9.0 克
钠
247.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
梨 洗净 用盐搓洗皮 洗几次 而后削掉皮（留存不扔）梨肉 切小块
2
枸杞、黄芪 冲洗干净
3
红枣 洗净 切半 去核儿
4
银耳 洗净 撕小片 浸泡泡发
5
准备一口锅（我用焖烧锅）
6
把所有食材放入（银耳、枸杞、红枣、黄芪、梨肉、梨皮）
7
加适量水
8
开火
9
大火滚 20分钟 银耳软
10
将锅放入焖烧外胆
11
加适量冰糖
12
热焖1h
13
盛出 即可（喜欢厚一点的 可以多放银耳 多煮一下）
