小米青菜粥
简单
4人份
买了一大把苋菜，青菜放不住只好想办法赶快吃完
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食材清单
其他
- 一个鸡蛋
- 一把苋菜
- 适量大米
- 适量小米
菌菇类
- 两个白蘑菇
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
350.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
3.0 克
糖
10.0 克
钠
294.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
苋菜摘干净只取前头嫩叶，蘑菇洗净切片
2
奶锅水煮沸，焯苋菜和蘑菇片
3
青菜捞出控水，蘑菇切丁
4
米洗干净，奶锅加水煮沸后，加入蘑菇丁，小火慢慢熬煮，小心淤锅
5
控水后的青菜切碎，粥煮至米开花后加入青菜，适量盐
6
鸡蛋打散倒入锅中，同时用筷子搅散
7
出锅～～～～～
