外皮香脆內馅多汁的包菜鸡蛋全麦饼
简单
4人份
新入了电饼铛，试一下功能。
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 40g包菜
- 40克全麦粉
- 适量油
- 适量芝麻
- 适量黑胡椒
蔬菜类
- 适量姜末
- 适量葱花
调味料
- 2勺海天黄豆酱
- 适量盐
营养成分
热量
441.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
2.0 克
糖
8.0 克
钠
770.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
全麦粉中加一撮盐，搅匀，慢慢加入开水烫面，先搅成絮状最后揉成团。表面刷一点油静置半小时。
2
准备馅料：包菜切丝，鸡蛋加适量盐打散，葱花和姜末准备好。锅里放少许油，下葱花姜末炒香，加包菜丝翻炒断生，再倒入蛋液炒碎，盛出，加两大勺黄豆酱拌匀。
3
面团分成两部分，一个一个来。先用擀面杖擀平，擀薄，然后放入一半馅料，像包包子一样收口，光滑面在芝麻上按一下。
4
电饼铛刷油，放入饼，表面也刷层油，上下火烙，中间翻个面，烙熟即可。
5
成品
6
咬开有汁水哦(´-ω-`)
