嫩滑香菇鸡蛋羹
简单
4人份
当鸡蛋羹遇到香菇，香香嫩嫩，美味又简单，最适合上班族不过了
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食材清单
其他
- 少许香葱
- 1个香菇
- 2个鸡蛋
- 鸡蛋的2倍量凉白开
调味料
- 1/2勺盐
- 少许酱油
营养成分
热量
530.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
6.0 克
糖
6.0 克
钠
815.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备两只鸡蛋，原谅我敲了一只就拍照了=_=
2
鸡蛋打散
3
加入食盐
4
加入凉白开，我是看着碗里鸡蛋的高度，再加1.5倍高度的水(￣▽￣)
5
加水搅拌好的蛋液盖上保鲜膜，入锅蒸
6
准备好香菇和小葱
7
鸡蛋羹蒸至10分钟后取出，加入香菇片，再盖上保鲜膜，再入锅蒸5分钟
8
最后出锅啦，淋上少许酱油，撒上香葱，开吃！
