史上最简单•蔓越莓曲奇•0失误

简单 4人份

超薄吃蔓越莓曲奇 但是超市卖的都很贵 自己做就不一样啦~ 干净卫生性价比超高,并且非常简单 最主要的是烘培的过程 新手一定要有耐心,并且一开始不要看一些很难的教程,做不成功会非常容易打消积极性 当你做成功了几次之后你会爱上烘培 这个过程真的很治愈 女孩子一定要有让自己开心的事情做 这样才能在独自伤心难过的时候调节好情绪 比心❤️爱你们

史上最简单•蔓越莓曲奇•0失误
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 18克蔓越莓
  • 45克黄油
  • 85克低筋面粉
  • 半个鸡蛋
调味料
  • 25克糖粉

营养成分

热量

648.0 卡

蛋白质

22.0 克

脂肪

35.0 克

碳水化合物

97.0 克

纤维

8.0 克

5.0 克

385.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备好所有的物料,蔓越莓已经切碎,没有糖粉用白砂糖也可以,后面我会写出做法上的区别

2

黄油隔热水融化

3

加入糖粉搅匀至无颗粒,如果是白砂糖的话颗粒不容易化,还是需要热水隔水加热至融化

4

一个鸡蛋打成蛋液,放三分之一到二分之一进去即可,搅拌均匀

5

放入蔓越莓搅拌均匀

6

放入面粉搅拌均匀,成面团状。之前如果蛋液不小心放多了会导致面糊比较稀不成面团,有解决的小办法放在下面的小贴士里了。

7

做成方形的长条,过程是面团搓成圆柱形再捏成方形,放冰箱冷冻一个小时。

8

冷冻好取出切成7至8毫米宽度的饼干形状

9

餐盘上烤箱,170度,15分钟。

10

烤好了一定记得及时拿出来,我没有及时拿,烤箱余温把它烤的火大了,哈哈哈哈😂,你们应该都会做的比我好看哒~

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