土味咸饭
简单
4人份
这碗原本少了滋味的咸饭，现在吃来算是完美了。虽然有点土，可是真的很正宗。用“把闽南风带回家”这句话来讲，最恰当好处！
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食材清单
其他
- 味精
- 大米
- 干贝
- 胡萝卜
海鲜
- 鱿鱼干
肉类
- 瘦肉
蔬菜
- 高丽菜
调味料
- 盐
- 酱油
营养成分
热量
433.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
8.0 克
糖
2.0 克
钠
936.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将高丽菜浸泡半小时后，切丝；胡萝卜切成丝；肉切丝，多油见热将肉丝炒变色
2
将鱿鱼干，用剪刀煎成细丝，还有干贝分别流水冲洗
3
将高丽菜和胡萝卜一起放入肉中翻炒
4
加盐、酱油、味精翻炒均匀。关火待用
5
这时候菜中会生水出来
6
电饭煲中大米洗净，倒入比平时煮饭少一半的水
7
将炒好的菜料倒入洗好的米上
8
最后放上干贝鱿鱼干盖上盖子即可，电饭煲煮饭档即可
9
吃时加红葱头油和厦门海堤牌特级辣椒酱
