保姆级芥菜饭教程
简单
4人份
这是蓝小厨的第一部菜谱，灵感来自妈妈，最近疫情呆在家里，要照顾弟弟和奶奶的饭事，但是自己又不想整天吃一样的，就换着花样做起来。虽然也时常会焦因为大厨妈妈不在家，小厨我只好自己上阵，找找大厨味道! 芥菜饭对我来说是妈妈的味道，家的味道也是爱的味道!我也保留住这一份味道，把它传承下去，让爱包裹在喜爱的美食。简简单单却是满满幸福！ 不知道有没有小伙伴跟我一样爱上了芥菜饭，好吃简单的芥菜饭下面是我的偷师技艺，献给想吃的你们! 由于第一次分享没有储备完整的过程图，如果后期有小伙伴需要的话，下次做的时候会补上，见谅先看看文字啦！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1.5勺鸡精
- 120克五花肉
- 20个香菇
- 4碗米饭
- 50g虾米
- 一大根半根芥菜
- 一根胡萝卜
- 适量猪油
调味料
- 4克盐
营养成分
热量
548.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
6.0 克
糖
15.0 克
钠
838.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
①提前煮好米饭🍚放冰箱一会，也可用隔夜饭。
2
②洗好所有食材，香菇需提前泡发。
3
③将芥菜，香菇，胡萝卜，肉，分别切丁分盘放。
4
①提前把饭和虾米准备好放在一边。
5
②先热锅，再下油，依次按肉丁，胡萝卜丁，香菇丁，芥菜。
6
③翻炒一会放均匀撒入适量盐，鸡精继续翻炒至美味撒开。
7
关火撒上虾米!
8
为什么没有虾米，因为它进了紫菜汤，哈哈。最后开饭😝
