无油孜然烤鸡翅
简单
4人份
每天都要想着吃什么🤔世纪大难题 关于用量： 这个应该是大家都很纠结的问题了 哈哈 我用的是量勺汤匙tbsp和茶匙tsp 一般超市和网上都有卖的 实在没有的话我觉得家里一般吃饭用的勺子都行 关键是做出来的味道是自己喜欢的就好啦
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食材清单
其他
- 10粒花椒
- 1勺老抽
- 2勺料酒
- 2勺生抽
- 2勺蚝油
- 5个（500克左右）鸡翅
- 5粒丁香
- 适量孜然粒
- 适量辣椒粉
- 适量黑胡椒粉
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
715.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
6.0 克
糖
13.0 克
钠
269.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡翅洗净 划两刀 切点姜片和葱段（家里没有葱了我这次用的青蒜段）
2
2汤匙生抽
3
1汤匙老抽
4
2汤匙料酒
5
5个丁香（可网上搜 很方便的）
6
适量盐（emmmmm……我终于要用到“适量”这个词了）
7
适量黑胡椒粉（我认为白胡椒粉也一样）
8
适量辣椒面（可不放）
9
一丢丢花椒粒（可不放）
10
一堆孜然粒（孜然粉也行）
11
2汤匙蚝油（蚝油开罐后需冷藏哦 瓶身上有写的）
12
给鸡翅按摩后盖保鲜膜放入冰箱 腌制2个小时起步 我一般腌5、6个小时
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到时间了之后把多余腌制汤料倒掉 再抹点这个烤肉酱（其他牌子的也可以 买到哪种就用哪种）
14
放入微波炉中层 选择烧烤模式（我家的微波炉带烧烤功能 还算方便 当然味道肯定和烤箱的不一样 大家根据自家的情况进行）
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如果家里是类似这种微波炉 选择01烤鸡翅菜单 再选择重量500克 就可以开始啦
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一般情况 500克左右的肉类 都是25分钟左右
17
中途翻个面 接着烤 然后就坐等吃啦
