蚝油生菜+萝卜花边
简单
4人份
蚝油生菜，说简单又不简单，哈哈😄，我第一次尝试没有达到我想要的口味，但是我加油不放弃，第二天再次买来生菜，继续练习，又练习，进步了！
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食材清单
其他
- 10克料酒
- 1根胡萝卜
- 20克生抽
- 20克蚝油
- 2棵生菜
- 3瓣蒜
- 少许油
调味料
- 10克糖
营养成分
热量
610.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
9.0 克
糖
10.0 克
钠
833.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先说“胡萝卜”：1根。
2
用刀斜三角的切出来。
3
看看吧，就是这样的。
4
再切成片，备用。
5
蒜末，备用。
6
生菜：大叶子用手掰开成小片，洗净。
7
烧开水，放少许盐，几滴油，把生菜放入几秒中，就马上捞出，凉水冲洗一下，控干水分，装盘，备用。
8
把“胡萝卜”花片放在开水中煮3分钟，捞出，装盘，备用。
9
准备调料：1勺白糖+1勺料酒+2勺耗油+2勺生抽。
10
调好，备用。
11
锅内倒入油，炒香蒜末至金黄色。
12
倒入调料计，翻炒几秒钟成粘稠状，关火。
13
趁热淋在装好盘的生菜上。
14
哈哈😄色香味俱全！我们全家人都是爱吃这道菜！
