辣炒蒜薹茶树菇
简单
4人份
这是一道纯属意外的菜 因为家里只有辣椒蒜薹和茶树菇了哈哈哈 没想到炒出来味道非常好 真是惊喜无处不在～
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食材清单
其他
- 100g蒜薹
- 2个红辣椒
- 2个绿辣椒
- 30g五花肉
- 60g干茶树菇
- 7颗花椒
- 适量生抽
- 适量蒜
蔬菜类
- 适量姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
401.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
10.0 克
糖
3.0 克
钠
133.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
葱姜蒜切沫，红绿辣椒切段，五花肉切丝，干茶树菇泡发备用。
2
锅内热油，将五花肉倒入炒至变色捞出备用。
3
锅内热油，放入花椒煸出香味将花椒捞出，在油中放葱姜蒜沫爆香，倒入红绿辣椒翻炒20秒，倒入蒜薹翻炒30秒，加入适量生抽。
4
将五花肉和茶树菇倒入锅中继续翻炒至茶树菇炒熟，大约2分钟左右，加入适量盐进行调味，出锅时可加入适量鸡精提鲜～搞定～
