简单的美好——豉油鸡
简单
4人份
午后在沙发上打了个小盹，忘记盖毯子，醒来喉咙就疼了。 一年有四季，每到换季总是难免要中招一次。 但我一点都不讨厌感冒。 感冒了，走路就像踩在棉花上飘飘忽忽的。 闭上眼睛，就能睡的昏昏沉沉，再做上一个奇奇怪怪的梦。 可以穿的邋邋遢遢，理所当然赖在家里不出门。 家里的男人们，自然少不得对我更纵容一点罗，嘻嘻~ 以前啊，感冒了也得咬牙撑着，挤公车挤地铁，打起精神上班班。 一想到现在可以这样自在任性，就觉得好幸福。 是的，越是感冒，就越能感受到生活的简单和美好。 并不发愁做饭，毕竟， 像豉油鸡这样简单又美好的菜也很多~
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食材清单
其他
- 6只鸡腿
- 半瓶豉油
- 看着补水
- 看着补生抽
蔬菜类
- 1根葱
- 3片姜
营养成分
热量
793.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
7.0 克
糖
5.0 克
钠
353.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
葱姜铺在锅底。
2
鸡腿洗干净，一只一只在锅子里摆好。
3
我用的是李锦记豉油。
4
倒半瓶豉油，加点生抽，加水，没过鸡腿大半的样子。
5
大火煮开，转中小火。
6
不时给鸡腿翻身，让它们上色均匀。
7
水开后再煮10分钟就好了，千万别煮老了。
8
皮油亮，肉嫩滑~
9
扎扎实实一道硬菜，汤汁还能拌饭。
10
整只鸡做出来效果会更好，就是切起来麻烦。
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