奶香酥粒面包
简单
4人份
香软的面包加上脆脆的酥粒，真是让人欲罢不能啊！ 小贴士：不同的面粉，不同的季节吸水量是会有所不同的，最好在原配方的用量先预留10g的液体，我这次使用的是易小焙的面包粉，大家可以根据面团状态适量增减液体的使用量。 酥粒很香，多点更好吃，2015.12.14进行了酥粒分量的修改 烘烤的时间和温度要根据自己的烤箱情况设定
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食材清单
其他
- 170g淡奶油
- 30g黄油
- 400g高筋粉
- 40g全蛋液
- 40g黄油
- 50g低粉
- 5g奶粉
- 6g耐高糖酵母
- 80g牛奶
- 全蛋液适量表面
- 酥粒材料
- 面团材料
调味料
- 2g盐
- 30g糖粉
- 60g细砂糖
营养成分
热量
593.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
5.0 克
糖
13.0 克
钠
687.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
