红烧鸡腿(简单粗暴)

简单 4人份

三十分钟搞定

红烧鸡腿(简单粗暴)
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食材清单

其他
  • 1勺老抽
  • 2个八角
  • 2勺料酒
  • 2块桂皮
  • 3勺生抽
  • 3只鸡腿
蔬菜类
  • 2根小葱
  • 5片姜
调味料
  • 5克糖

营养成分

热量

585.0 卡

蛋白质

12.0 克

脂肪

37.0 克

碳水化合物

48.0 克

纤维

3.0 克

16.0 克

991.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

起锅烧水,鸡腿焯水,加入桂皮八角姜片葱段料酒去腥

步骤 1
2

同时准备辅料

步骤 2
3

起油锅,爆香辅料,加入洗干净的鸡腿,等鸡皮泛金黄加入料酒,老抽,生抽,然后加入热水盖锅盖。

步骤 3
4

热水煮沸,等筷子轻易插入鸡腿基本上就熟了。收汁出锅,撒葱花摆盘,搞定

步骤 4

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