入口即化的玛格丽特(低糖版)宝宝辅食

简单 4人份

我做这款玛格丽特,主要对象是宝宝,所以做过多次,把糖一减再减,几乎吃不出甜味,但是入口即化的口感是不变的,所以我就一直用这个方子,我两个女儿也爱吃,也是做手工小零食以来,一直是爆款的原因,我也是爱了爱了

入口即化的玛格丽特(低糖版)宝宝辅食
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食材清单

其他
  • 200克低筋面粉
  • 200克玉米淀粉
  • 200克黄油
  • 4个熟蛋黄
调味料
  • 60克糖粉

营养成分

热量

269.0 卡

蛋白质

22.0 克

脂肪

20.0 克

碳水化合物

89.0 克

纤维

10.0 克

4.0 克

264.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

黄油切片提前软化

2

黄油打到羽毛状后加糖再打发

3

鸡蛋煮透剥出蛋黄(不要看蛋黄数量,因为我几乎每天都要做这款饼干,随意用的手机里的照片,用量以配方为准)

4

蛋黄压成泥过筛,这样就很细腻了

5

放进打发好的黄油白糖里再搅拌均匀(我开电动打蛋器搅拌)

6

最后加入面粉和玉米淀粉,揉成团(有点耐心揉,切记不要加水)

7

取10克左右面团揉圆,大拇指按压一下,漂亮的花纹就出来了

8

快揉好前,烤箱上下170度预热,然后上下170度烤25分钟左右(最后在烤箱边看着点,每家烤箱脾气不一样,这个时间只是一个参考)

9

补一个视频,这个状态是正常的,要有耐心揉,毕竟我放的糖少,一直揉到细腻的团

10

晾凉后独立包装就好啦,也适合没牙的老人😛

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