培根炒豆角
简单
4人份
我真的发现这个豆角用培根炒着吃还真的挺好吃的，那天炒完了对大头说：“你尝尝这个炒豆角啊，真的比豆角炒肉好吃啊！”
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食材清单
其他
- 培根
- 小勺盐1/4
- 少许味精
- 少许生抽
- 少许香油
- 豆角
- 适量蒜末
调味料
- 少许白糖
营养成分
热量
550.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
1.0 克
糖
2.0 克
钠
268.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
豆角择去两头的老筋，洗净切成丝，培根切成片
2
算牌破，切成蒜粒,锅里放少许油，油热后放入蒜粒煸炒至微黄色,下入培根翻炒出油
3
放入少许生抽炒匀, 放入豆角丝反复翻炒，炒至豆角完全变成翠绿色的时候放少许糖
4
加1/4小勺盐，盐一定要少放，因为培根和生抽都是有咸味的东西,炒匀以后加大概200毫升的水，盖上锅盖转成中火焖三分钟左右至豆角完全熟透（锅里的汤汁一定不要剩的太多）
5
临出锅的时候加少许味精和香油调味即可
