苹果核桃全麦煎饼

简单 4人份

方子来自《范志红 吃对你的家常菜》 很喜欢范老师,说的都很实在!减肥不是饿肚子!而是要吃的对! 记录一下 这个甜煎饼靠苹果核葡萄干自然增甜,用核桃、鸡蛋和牛奶自然增香,复函维生素A、维生素D、维生素E和8中B族维生素,一集丰富的钾、钙、镁等元素,不仅适合女士吃,也非常适合给孩子作甜食。 小建议: 1.我觉得中等偏大的苹果的话差不多一个就够了,我这次做就放了一个 2.牛奶说是1/2杯,其实可以视面糊情况而定要不要再往里加 3.不喜欢肉桂粉的亲可以不加,但是加了肉桂粉的成品口味真的很棒!我很喜欢 4.煎饼出锅后不要关火,可以适当翻炒下核桃碎!然后再撒在煎饼上一起吃,我就说一个字:实在是太香了! 这个煎饼包含了好的碳水化合物(全麦粉),蛋白质(蛋 奶)和脂肪(核桃),再配上一份绿叶菜就是很健康又有营养的一餐了。

苹果核桃全麦煎饼
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食材清单

其他
  • #调料#
  • 1/2杯牛奶
  • 100克全麦面粉
  • 1个鸡蛋
  • 1把葡萄干
  • 2个苹果
  • 5个核桃
  • 适量色拉油
肉类
  • 适量肉桂粉

营养成分

热量

431.0 卡

蛋白质

26.0 克

脂肪

11.0 克

碳水化合物

19.0 克

纤维

6.0 克

7.0 克

974.0 毫克

维生素

E,A

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

将苹果洗净去皮切碎,核桃去壳切碎(有核桃肉的这步就可省略了哈=。=)葡萄干洗净备用,全麦面粉中加入牛奶和鸡蛋搅匀成糊。

2

加入葡萄干和苹果碎、肉桂粉拌匀;平底锅内注油略热,倒入面糊摊成饼,撒上核桃仁碎,转小火。

3

加盖焖几分钟至下面凝固,翻面,在焖2-3分钟,开盖,烤至出香味,装盘即可。

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