红糖馒头.红糖糕
简单
4人份
一个在国外的妹子问我： 姐姐.姐姐.伱会不会做宁波的红糖馒头. 我在这儿可想吃了.买不到！ 不会..没吃过..没见过！o(︶︿︶)o 然后..她网上搜了一张图给我.. 把我吓一跳.. 这馒头有一个小婴儿那么长吧..(@_@) 一个有2斤重...(ｰ ｰ;) 虽然没吃过.. 迷伱版样子我还是能做出来的！(^-^) 妹纸..姐对伱这么好.. 伱可别在那儿给拐跑了.. 要回国来繁殖后代啊...(^_^)v
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食材清单
其他
- #材料A：
- #材料B：
- 125克温水
- 2.5克酵母
- 250克普通面粉
- 3个核桃
- 8克普通面粉
调味品
- 15克红糖
调味料
- 50克红糖
营养成分
热量
730.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
7.0 克
糖
10.0 克
钠
716.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
材料A的红糖用温水化开..
2
手温时.放入面粉.酵母..
3
用面包机揉成光滑的面团..
4
也可以手揉...
5
我会说面包机工作一半突然停电了..
6
我只能拿出来手揉？...(≧∇≦)
7
揉成光滑的面团..
8
我尽力了..
9
我这老腰啊.我休息一会！╮(￣▽￣"")╭
10
滚成一个长条...
11
不要怀疑..
12
这就是娃弄的！凸^-^凸
13
用刀切成一段段的..
14
还是不要怀疑..娃切的..
15
用利刀或刀片...
16
在中间割一刀..
17
放进蒸笼.醒发...
18
材料B里面的核桃捣碎..～
19
和面粉.红糖混合均匀！
20
发至二倍大时..
21
把混合好的核桃红糖粉放在切口上！
22
盖上盖子..
23
锅里烧水.
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水开后放入蒸笼.
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蒸10分钟后关火焖3分钟打开...
26
我说超级好吃会不会挨打？
27
可是就是好吃.
28
伱能咋地吧....(｡ì _ í｡)