红烧牛肉
简单
4人份
红烧牛肉绝对是吃不腻的经典家常菜。
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食材清单
其他
- 10克老抽
- 1个（没有可不放）山奈
- 1个八角
- 1小撮（怕辣可不放）花椒
- 1小撮（没有可不放）小茴香
- 1片香叶
- 20克（切片）姜
- 20克料酒
- 20克生抽
- 30克色拉油
- 3小段（每段5厘米左右）大葱
- 40克笋干
- 4个（怕辣可不放）干辣椒
- 4瓣大蒜
- 500克水
- 500克牛腩
- 60克（切块）洋葱
蔬菜
- 20克郫县豆瓣
调味料
- 2颗冰糖
营养成分
热量
648.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
1.0 克
糖
10.0 克
钠
869.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
