西瓜曲奇（低糖少黄油）
简单
4人份
用部分植物油代替黄油，增添了几分清爽， 多吃几块也不觉得太腻； 糖的分量比较少，很适合宝宝们吃 重点是外形出彩，来拿送朋友都是极好的
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食材清单
其他
- 1/2tsp抹茶粉
- 1/2tsp红曲粉
- 140克低粉
- 20克植物油
- 25克鸡蛋液
- 55克黄油
调味料
- 1克盐
- 35克糖粉
营养成分
热量
424.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
4.0 克
糖
17.0 克
钠
254.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油软化，加盐、糖粉打发
2
分两次加入植物油，每次都要充分融和
3
再把蛋液分两次加入，方法同上
4
筛入低筋面粉，混合成团
5
按2:1分成两份，分别加入红曲粉、抹茶粉揉匀
6
红色面团包上保鲜膜整成圆柱形，冰箱冷冻30分钟
7
绿色面团擀成长方形，包裹住红色部分，滚圆后继续冷冻30分钟
8
切成
9
5cm薄片，至于烤盘上，用手粘芝麻点缀（切的时候要小心，万一碎了还可以挽救，稍微捏一下就好了）。切成片后最好再对半切开，半片西瓜🍉比较逼真！！
10
165度，15～20分钟
