脆脆嫩嫩的黄瓜炒鸡蛋
简单
4人份
这是非常简单的快手菜 当你不知道吃什么时 当你没什么胃口时 当你想减脂时 不妨做这一道菜试试
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1根黄瓜
- 2个鸡蛋
- 3克鸡精
- 3瓣蒜
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
746.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
6.0 克
糖
16.0 克
钠
954.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄瓜随意切成你爱吃的形状，烧热水，焯水30秒捞出备用（⚠️此步骤减少黄瓜烹饪时间，口感更脆）
2
鸡蛋打散，热油下鸡蛋，用勺子慢慢推散鸡蛋，大火炒熟
3
炒熟倒出备用
4
热油下蒜片
5
爆香后，下黄瓜大火翻炒，炒热后加盐3克、鸡精3克翻炒
6
下鸡蛋翻炒均匀后，淋几滴油即可出锅（⚠️淋油是让色泽更明亮）
7
又脆又嫩又好吃的黄瓜炒鸡蛋出炉啦！
