煎饼菜卷
简单
4人份
家人都喜欢这道煎饼菜卷，写出来与大家一起分享。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1只鸡蛋
- 一勺淀粉
- 两张东北大米面煎饼
- 适量味精
- 适量拆骨肉
- 适量胡萝卜
蔬菜类
- 适量小葱
- 适量香菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
345.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
5.0 克
糖
6.0 克
钠
761.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
葱、香菜切段，胡萝卜切丝，肉切沫。
2
煎饼从中间切开，往中间折，放葱，香菜，胡萝卜，肉沫，再把煎饼忘中间折，卷起来。
3
淀粉里加少量水搅匀，打入一个鸡蛋搅匀，放适量盐，味精。煎饼卷裹一层鸡蛋液，中火炸至表面金黄即可。千万别过火，菜保持生的口感才好。
4
切开，享受美味吧。
