部队火锅(韩式料理锅)
简单
4人份
海外留学生一枚，好久没吃到韩式料理锅了，就自己弄了一下
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食材清单
其他
- 15克泡菜
- 15毫升料酒
- 15毫升生抽
- 1包辛拉面
- 1把金针菇
- 1片芝士
- 2瓣蒜
- 6根蟹棒
- 半包(根据人数改变)年糕
- 半包牛肉卷
- 半包香肠
- 半包鱼丸
调味料
- 2勺韩国辣酱
- 少许白糖
营养成分
热量
584.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
7.0 克
糖
14.0 克
钠
177.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所需食材：料酒/生抽/糖/蒜末/牛肉卷半盒/金针菇/香菇/小米椒/葱/年糕半袋/韩式辣酱/蟹肉棒/鱼丸半袋/火鸡面/脆皮烤肠/芝士/泡菜
2
泡菜牌子与芝士推荐（Sainsbury等超市都可买到）
3
1. 调酱汁，最灵魂最关键的一步。料酒15ml + 生抽15ml + 韩式辣酱3勺 + 白糖少许 + 一瓣蒜末 + 火鸡面里的料包，放在碗里搅拌均匀备用。有个小窍门，矿泉水瓶瓶盖倒满大概5ml，这样就可以轻松控制量啦。
4
2. 锅底加入切好的葱白和小米椒👉四周铺上年糕、肥牛、金针菇、鱼丸、香菇，中间放泡菜👉淋上刚调好的酱汁👉加入大半锅热水👉煮开后加上火鸡面👉加上一片芝士👉盖上锅盖用大火再次煮沸即可
5
煮沸就可以开吃啦！
