葡挞（松下蒸烤箱版）
简单
4人份
这个方子是松下蒸烤箱配的说明书里写的9个蛋挞的量，我一般做18个。稍加改动，记录下来。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 16克低筋面粉
- 170克牛奶
- 200克淡奶油
- 20克炼乳
- 4个蛋黄
调味料
- 50克细砂糖
营养成分
热量
602.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
9.0 克
糖
7.0 克
钠
830.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
冷冻蛋挞皮在室温下放置30分钟，自然解冻。
2
将淡奶油、牛奶、炼乳、细砂糖放在小锅里，用小火加热，边加热边搅拌，至砂糖溶化时，离火，略放凉。
3
加入蛋黄和低筋面粉搅拌均匀。
4
搅拌好后，过筛，将蛋挞水倒入蛋挞皮中，至入约八成满。
5
预热190度。
6
蛋挞摆放整齐，放在烤盘中央位置。预热完成后，设置28分钟开始烹调。
7
用不完的蛋挞皮，可以包上芒果，香蕉等水果，放烤箱190度15分钟，也是一道美食。
8
这个是用的全蛋2只，没加低筋面粉，白砂糖只用了40克，出品18只，味道也非常完美！