上次做了香肠馒头卷,体会到了松下和面的超级功力,我想:最难的工作(和面)他老人家解决了,终于可以圆我的面食梦了! 夸张了点哈,以前不敢做的面食,现在也能尝试了 这次用和好的面做了玫瑰豆沙四角馒头、香肠馒头卷、儿子的自创葡萄馒头球、剩下一点面做了迷你香肠卷
108.0 卡
21.0 克
5.0 克
20.0 克
9.0 克
12.0 克
665.0 毫克
D,A
Magnesium,Zinc
暂无适宜与禁忌信息
用松下的第十个功能(面团)和面后,取出。割一小团(随意根据喜欢做的大小,看我做的大大小小都有)揉成圆形后压扁,中间稍厚。挖少许豆沙馅儿用二手搓圆,放在中间。
两头捏紧然后转90度两头捏紧,捏成十字
豆沙是这种,超市买的现成的
再次发酵20-30分钟,水开蒸15分钟,搞定