『不加一粒糖』的牛奶炖桃胶

简单 4人份

最近趁打折囤了很多牛奶,再加上冰箱里还有闲置了很久的桃胶,就想着做一做牛奶炖桃胶这道滋补又简单的饮品。这道饮品里面,虽然没加一颗糖,但是既有牛奶的醇香,又有红枣、枸杞、桂圆的香甜,还有桃胶的柔软,还增加了薏米和黑米的颗粒感,吃起来很健康没有负罪感😋

『不加一粒糖』的牛奶炖桃胶
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食材清单

其他
  • 10粒枸杞
  • 20克黑米(泡发)
  • 2颗狗头枣
  • 40克薏米(泡发)
  • 500克牛奶
  • 80克桃胶(泡发)
  • 8颗桂圆干

营养成分

热量

563.0 卡

蛋白质

6.0 克

脂肪

10.0 克

碳水化合物

29.0 克

纤维

3.0 克

11.0 克

934.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备好所有的材料。其中桃胶在冰箱里冷藏泡发2天,黑米、薏米隔夜泡发。用料中给的重量,都是泡发以后的重量。

2

把所有需要的食材都加入隔水炖锅的内胆中,其中狗头枣去核用剪刀剪成小块。

3

在隔水炖锅的外锅中加入适量开水。

4

盖上内胆的陶瓷锅盖,和外层的塑料锅盖。把隔水炖锅调成『慢炖』模式。四个小时以后再来打开锅吧!

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