黄金流沙包教程来了!

简单 4人份

超级棒的小点心黄金流沙包教程来了~!好吃到流眼泪

黄金流沙包教程来了!
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食材清单

其他
  • 10克食用油
  • 120g咸蛋黄
  • 120克黄油
  • 150克水
  • 2.5克泡打粉半勺
  • 300克面粉
  • 30克吉士粉(没有可以不用)
  • 3克酵母一小勺
  • 45克奶粉
调味料
  • 45克白糖

营养成分

热量

413.0 卡

蛋白质

29.0 克

脂肪

28.0 克

碳水化合物

22.0 克

纤维

1.0 克

17.0 克

150.0 毫克

维生素

E,C

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

黄金流沙包

步骤 1
2

室温下软化

步骤 2
3

咸蛋黄放微波炉中高火叮一分钟到两分钟;没有微波炉上蒸锅8分钟左右即可。将咸蛋黄碾碎

步骤 3
4

在咸蛋黄中加入软化的黄油和奶粉、白糖、吉士粉混合均匀

步骤 4
5

将馅料放进冰箱冷藏半小时,取出馅料分成小份,滚圆放进冷冻室,冷冻半小时。

步骤 5
6

厨师机放入面粉,水,食用油,酵母和泡打粉混合揉成光滑面团。面团无需发酵、分成小份

步骤 6
7

使用厨师机压面器配件把面皮压平,或用擀面杖擀平。然后取出冷冻的馅料

步骤 7
8

用面皮包入馅料,收口朝下放置

步骤 8
9

放入蒸锅,蒸锅大火上汽后转中小火蒸15分钟即可。

步骤 9

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