麻酱豇豆结
简单
4人份
豆角的营养价值：豆角富含蛋白质、碳水化合物、及少量的胡萝卜素、维生素B族、维生素C，是一种营养价值较高的蔬菜。 豆角的功效：1、豆角具有健脾和胃的功效，可治疗呕吐、打嗝等胃肠不适；2、豆角具有加强胃肠蠕动的功效，可用于预防便秘。特别注意豆角需煮熟食用，夹生易引发中毒。
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食材清单
其他
- 0.2匙味精
- 0.5勺糖
- 0.5匙盐
- 1勺涝汁
- 20克蒜
- 300克长豆角
- 适量蒜蓉辣椒酱
调味品
- 2勺芝麻酱
营养成分
热量
391.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
2.0 克
糖
14.0 克
钠
662.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
新鲜的豇豆摘去两端在清水中十分清洗干净沥干水份备用
2
锅中烧开水撒上盐放入豇豆煮至变色熟即可
3
煮好的豇豆立即放入冷水中过凉这样豇豆吃起来口感更佳
4
豇豆沥干水分取出一根豇豆打成结剪掉
5
豇豆结依次打好备用
6
蒜去皮洗净剁成小粒状
7
开始调料汁放入芝麻酱、涝汁、糖、盐、味精
8
豇豆结装入盘中
9
调匀的料汁淋在豇豆上撒上蒜粒和蒜蓉辣椒酱
10
夏季来款这样的小菜好开心😄
11
搭配小甜品和水果吃起来更爽
12
好吃的食物会给人带来美好的心情和满满的正能量
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来一罐坚果饮料溜溜吧
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豇豆的营养丰富吃法很多但这样吃即方便又快捷
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将调味料拌匀豇豆入口美味无比
16
美好的一天从丰盛的早餐开始
