爱乐甜零卡食谱:黑麦脆饼底披萨

简单 4人份

此配方可以做两枚6寸超薄脆饼底披萨

爱乐甜零卡食谱:黑麦脆饼底披萨
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食材清单

其他
  • 10克橄榄油
  • 10克爱乐甜零卡糖
  • 110克牛奶
  • 150克马苏里拉奶酪
  • 150克高粉
  • 1克玫瑰海盐
  • 2个褐菇
  • 2克酵母
  • 2大勺蕃茄酱
  • 2根(120克)香草牛肉肠
  • 50克黑麦粉
  • 馅儿

营养成分

热量

141.0 卡

蛋白质

19.0 克

脂肪

34.0 克

碳水化合物

96.0 克

纤维

2.0 克

20.0 克

333.0 毫克

维生素

E,A

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

牛奶与酵母混合

2

至酵母活化

3

加入橄榄油拌均

4

倒入粉类,如果你喜欢奶香浓郁的饼底,可以加10克奶粉

5

拌匀

6

揉成一枚柔软的面团

7

室温密封发酵至两倍大,排气、平均分成两份,滚圆松弛。

8

15分钟后,擀成薄饼,撒上你喜欢的馅料,最上面是马苏里拉

9

175度上下火15分钟

10

至马苏里拉融化,表面焦黄

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