大列巴（中筋粉版）
简单
4人份
夏天，动手的机会少，都不敢买高筋粉了，就偷懒，突然想做啥，顺手在菜市场买些中筋粉就折腾起来了 23L小烤箱，我也不喜欢烤前刷东西，最近健身，不减糖、减油是不可能的😜 烤出来味道挺好的，记录下，下次有调整再改吧～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 15克黄油
- 170克一个鸡蛋+牛奶
- 25克（因为家里刚好是一包25克）奶粉
- 300克中筋面粉
- 反正，有啥加啥，用量我都随意克核桃仁、葡萄干
调味料
- 20克糖
- 2克盐
- 3克耐高糖酵母
营养成分
热量
335.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
1.0 克
糖
13.0 克
钠
684.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、核桃仁炒熟或烤熟，葡萄干过水（有朗姆酒泡一下更好）
2
2、除黄油，核桃仁，葡萄干，其他都一起揉匀。手套膜就别想了，才50多的含水量。揉均后加黄油揉均，一发
3
3、一发好，分成两份，稍微团圆，放松十分钟，擀开，加核桃仁跟葡萄干，卷起来，捏紧收口处。二发
4
4、烤箱预热175度，割口，进烤箱，烤20分钟后，降低为160度，烤多10分钟。这个，看个人烤箱情况吧，上颜色太深，可以盖锡纸
