兰州老砂锅
简单
4人份
冬天吃热砂锅是多美好的一件事情啊，和女儿两人，趁她午睡，炖上排骨，享受着快乐的时光……
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 冬瓜半斤
- 排骨一条
- 白胡椒粉5g
- 竹荪五个洗净切成小段待用
- 花椒粒少许
- 葱姜各少许
- 豆腐一小块
调味品
- 料酒少许
调味料
- 盐适量
营养成分
热量
278.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
1.0 克
糖
13.0 克
钠
272.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
做的时候忘了拍照，简要说明一下做法，欢迎行家帮助指正😄
2
锅中放凉水，放入排骨，大火烧开，撇去浮沫，加入花椒粒，胡椒粉，改小火慢炖，排骨快好的时候放入冬瓜，豆腐，竹荪等物，半小时后加入盐就可出锅。吃前加一两滴香油，美爆了！
