菊苣叶子上的色拉

简单 4人份
菊苣叶子上的色拉
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食材清单

其他
  • 1/2杯榛子
  • 100克蓝奶酪
  • 1只柠檬
  • 3大匙蛋黄酱
  • 5只菊苣
  • 一只大苹果
  • 西洋芹
调味料
  • 适量盐

营养成分

热量

189.0 卡

蛋白质

24.0 克

脂肪

32.0 克

碳水化合物

40.0 克

纤维

7.0 克

1.0 克

123.0 毫克

维生素

C,B

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

用钵子将榛子碾成粗粒

2

苹果切小丁

3

在一个大碗里,将苹果丁、蓝奶酪、芹菜粒、蛋黄酱拌均匀

4

挤入柠檬汁,拌匀

5

撒榛子

6

将菊苣叶子小心剥下,用小勺把色拉放到每片叶子上。太小的叶子就不要用了。最后可以用新鲜的意大利香菜(parsley)装饰

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