卤鸡爪~
简单
4人份
深夜看欧洲杯 嘴馋了怎么办！ 来份鸡爪 加瓶啤酒 绝配，放入便当盒有没有觉得更有爱 男票肯定超感动
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食材清单
其他
- 10颗花椒
- 3片香叶
- 500g鸡爪
- 一小块桂皮
- 一颗八角
- 一颗蒜头
- 少许料酒
- 适量开水
- 适量蚝油
- 适量鸡精
- 配饰薄荷叶
蔬菜类
- 5片姜
调味料
- 适量白糖
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
539.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
3.0 克
糖
8.0 克
钠
710.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡爪清洗干净 然后去掉脚趾 (感觉吃会比较卫生😄)
2
水滚后下锅煮3-4分钟 不用煮久 然后捞起来过凉水
3
锅里放入鸡爪 调料 姜 蒜头！ 记得千万不要放太多 不然味道会重过头
4
放入半勺卤料粉 加酱油 白糖 蚝油 鸡精 盐放少许
5
加入水 （可以淹没鸡爪就可以了）小火煮30分钟 ！我个人喜欢吃有嚼劲的 所以煮了30分钟 刚刚好，
6
如果不够咸就加酱油 如果觉得不够辣就加多几根辣椒🌶️
7
哈哈摆入便当盒 加薄荷叶搭配
