番茄鸡蛋豆腐蘑菇
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2番茄
- 2鸡蛋
- 4豆腐中等大小
- 一小把蘑菇
- 六七颗海盐
- 抖一抖黑胡椒
- 适量油
- 适量生抽
营养成分
热量
491.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
6.0 克
糖
8.0 克
钠
777.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
打好鸡蛋，可适量放盐，放入油锅。
2
鸡蛋基本成型，放入番茄，豆腐，蘑菇
3
一起翻炒。放适量生抽调色，黑胡椒。加一点水，闷煮
4
快出锅时，放盐。在翻炒均匀，可以选择再小火焖一会儿。出锅
