药材凤爪
简单
4人份
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食材清单
其他
- 15粒枸杞
- 20只鸡爪
- 2勺黄酒
- 5克党参
- 6片（大片）当归
- 8颗红枣
- 一点点（去腥）料酒
- 半片冰糖
营养成分
热量
694.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
5.0 克
糖
12.0 克
钠
856.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先洗干净鸡爪，然后用盐水浸泡十分钟
2
把泡好的鸡爪冷水下锅，放点料酒和姜去腥，然后捞起过冷水清洗，准备下锅
3
然后把备好的药材放进汤锅里煮开，再放鸡爪，同时放点黄酒和冰糖
4
大概煮个五到十分钟，调味（放盐）即可
