椰香土豆胡萝卜丝饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1只鸡蛋
- 半两面粉
- 半根胡萝卜
- 适量五香粉、孜然粉、椒盐
蔬菜类
- 适量葱花
营养成分
热量
123.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
5.0 克
糖
8.0 克
钠
239.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆洗净去皮、胡萝卜半根洗净（一人份）
2
土豆、胡萝卜擦丝
3
加入适量葱花
4
把擦好的土豆丝和胡萝卜丝归拢到盆的一边，在另一边倒入半两面粉，鸡蛋打匀后，与面粉边混合边搅拌
5
混合好后再加入少量盐、五香粉调味
6
P.S.盐加早了会出水，所以后加
7
热锅，倒入椰子油（椰子油耐高温，不会产生反式脂肪酸，是健康的食用油），把混合好的土豆胡萝卜丝摆放在锅中，整理好形状，中小火加热
8
翻面再加热一小会儿，两面都焦黄就可以出锅了
9
撒上椒盐和孜然粉
10
再配一杯自磨的豆浆，就是一份美味的健康早餐啦☀️
