韭菜粉丝包
简单
4人份
最爱吃就是妈妈做的饭 凭借记忆一步步按照妈妈的方式做。
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食材清单
其他
- 1000克面粉
- 10克酵母
- 3个鸡蛋
- 500ml水
- 80克粉丝
- 克韭菜300
- 适量油
调味料
- 8克盐
营养成分
热量
725.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
2.0 克
糖
6.0 克
钠
930.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先加入水，把酵母粉，然后再加入面粉开始和面，面和好放旁边
2
把韭菜洗干净后放一边控水
3
面大概1-2小时发好，出现蜂窝样就可以，
4
揉面把面揉好，放一边醒醒，大概十五分钟左右
5
去一小块面，有擀面杖把它檊薄，切碎待用
6
鸡蛋三个，打散
7
放入平底锅内煎的两面发黄，然后切碎
8
把切好面碎碎，放在油锅里吵，炒至金黄
9
把韭菜切碎
10
粉丝切碎加入锅内
11
韭菜，鸡蛋碎，面碎，粉丝碎，加入盐，搅拌均匀
12
面做成这碗均匀大小约80克大小
13
然后擀成皮
14
把馅放入开始包
15
放入锅内蒸，从锅开算起15--20分钟即可出锅
16
出锅开吃
