豉汁烤排骨--烤锅版
简单
4人份
懒人菜谱 只需准备好食材和配料放入锅中，其余的就交给烤锅和烤箱来完成，完全不用担心烤干神马的～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1大匙料酒
- 1大匙红辣椒酱
- 2个土豆
- 2大匙生抽
- 2大匙蚝油
- 3大匙豆豉
- 800克肋排
- 各适量葱姜蒜
- 适量白胡椒粉
调味料
- 1/4小匙盐
营养成分
热量
499.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
1.0 克
糖
3.0 克
钠
202.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
排骨斩小块后泡清水中半小时去除血水
2
期间换一次水
3
捞出沥干后用厨房纸吸去多余水分放入料理盆
4
葱、蒜、姜切好备用
5
准备一个足够大的料理盆，
6
加入辣椒酱、豆豉、蚝油、料酒、生抽、白胡椒粉、葱姜蒜和盐
7
用勺子拌匀
8
将处理好的肋排放入腌料中
9
拌匀
10
盖保鲜膜放入冰箱冷藏腌制，
11
4小时以上（可以过夜）。
12
烤锅初次使用前要浸泡30分钟左右。
13
浸泡好放一边备用。
14
土豆去皮切滚刀块洗净
15
铺在烤锅锅底
16
将腌制好的肋排码放在土豆块上面
17
盖好盖子放入充分预热的烤箱，上下管220度烤制50-60分钟
18
出炉直接端上桌即可
