【低脂能量沙拉】烤蘑菇牛肉沙拉
简单
4人份
从一本健身食谱搬运来的，颇具人道主义及人文关怀的一餐，更何况有我爱吃的牛肉和蘑菇~So，一声令下，美味集合！ 做前请看小贴士！！！
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食材清单
其他
- #主料
- #调料
- #配料
- 1/2小勺+1小勺盐
- 1~2棵迷迭香
- 100克牛里脊
- 1小勺+1大勺橄榄油
- 1小勺柠檬汁
- 200克各式蘑菇
- 3大勺大藏芥末
- 8根左右玉米笋（或荷兰豆）
- 一颗大蒜泥（可选）
- 半个红辣椒（大）
- 适量黑胡椒碎
营养成分
热量
719.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
5.0 克
糖
6.0 克
钠
161.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛里脊洗净、在冷水浸泡片刻，挤去血水，用嫩肉针扎几下后，切丝，加1/2小勺盐和1小勺橄榄油腌一会儿。
2
蘑菇、辣椒洗净切条，玉米笋对半切开。
3
预热烤箱170℃
4
主料配料放入碗中，加调料拌匀。
5
盛入烤盘，放入烤箱170℃烘烤15分钟左右。
6
取出放凉。
7
淋上橄榄油，装盘即可。
