韩式裱花用—奶油奶酪霜&奶油酸奶霜
简单
4人份
我觉得做意式奶油霜太麻烦了，还要煮糖水，所以就试了以下两款简单的裱花用奶油霜，味道酸酸甜甜，感觉还不错，名字都是根据用料起的，方便直白。（一定要看小贴士！）
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- #奶油奶酪霜
- #奶油酸奶霜
- 100克奶油奶酪
- 140克黄油
- 200克黄油
- 60克老酸奶
- 适量（可不加）柠檬汁
调味料
- 20克糖粉
- 35克糖粉
营养成分
热量
351.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
4.0 克
糖
19.0 克
钠
425.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
（1）奶油奶酪霜
2
黄油室温软化，打发均匀。
3
奶油奶酪隔热水融化，再打发均匀。（注意奶油奶酪一定要融化彻底，不然做出来的奶油奶酪霜会有颗粒，会堵住裱花嘴！）
4
将打发好的奶油奶酪霜加入黄油里，再加入糖粉和柠檬汁，打发均匀细腻即可。
5
（2）奶油酸奶霜
6
黄油室温融化，打发均匀。
7
倒入称量好的老酸奶和糖粉，打发均匀即可。
