【春之物语】酥脆椿香藕盒
简单
4人份
香椿当季的时候，一定想出各种办法消灭它 双香组合，藕盒香，香椿香… 飘逸满屋
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 一勺生抽
- 一勺蚝油
- 一勺香油
- 一把香椿
- 一节藕
- 半个红椒
- 适量水
- 适量淀粉
- 适量白胡椒
- 适量面粉
- 适量鸡粉
肉类
- 适量猪肉
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
331.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
3.0 克
糖
18.0 克
钠
875.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
我个人不吃猪肉，所以我换成了鸡肉
2
大家用猪五花肉哦 带点肥的比较香
3
藕切成段 不要切断哦
4
这一步相信大家都会啦。
5
新手藕的两边各垫一根筷子切，一刀有筷子一刀无筷子就OK了！
6
肉沫里加入蚝油，生抽，鸡粉，白胡椒粉，香油（口重的可以加一点盐，我个人没加）
7
脚丫脚丫！！搅拌均匀
8
将每一个藕盒都填满肉馅放置备用
9
调面糊了
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面粉和淀粉的比例是8:2
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鸡蛋一个适量水
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搅拌成面糊
13
调好面糊先热油锅
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给大家看看我面糊的浓稠度。不要太厚的啊
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也不能太稀
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油温烧至160度，藕盒放入油中能马上浮起即可
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大火炸1.2分钟转中小火。总共10分钟左右
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炸至金黄就可以了。火别太大啊。炸黑了
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香椿红椒切成碎末
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锅内放少许油，将香椿沫红椒沫炒出香味，把炸好的藕盒倒进去加少许盐就可以出锅啦。
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既美丽又好吃😋
