牛奶超软吐司-面包机版
简单
4人份
方子是转载的 很简单的一款吐司，不需要太复杂的程序。 我用的是东菱面包机。 这款吐司真的炒鸡软妹的，瞬间爱上它了！隔天吃也是超软的！ 原方子是没有加豆沙，我自己加了豆沙进去，味道也很好！ 请务必看完小贴士
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食材清单
其他
- 115g牛奶
- 1个鸡蛋
- 250g高筋面粉
- 25g（我用了35g）细砂糖
- 25g黄油
- 4g酵母
- 不喜欢可以不加豆沙
调味料
- 3g盐
营养成分
热量
709.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
2.0 克
糖
19.0 克
钠
228.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
按照牛奶、鸡蛋、盐、细砂糖、高筋面粉的顺序，把所有材料依次放入面包桶内。在高筋面粉内挖一个小洞加入酵母。
2
面包机选择“和面”模式，时间20分钟
3
和面结束后面包机选择“发酵”模式，时间为40分钟
4
发酵结束后，取出面团，用擀面杖擀成面皮，抹上豆沙，沿一侧卷起，放入面包桶内。（如果喜欢原味的忽略这步，改为和面2分钟，包入豆沙馅的不用）
5
继续二次发酵45分钟（我用了50分钟）
6
最后面包机“烘烤”模式50分钟
