红豆沙肉松仙豆糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 112克肉松
- 150克低筋面粉
- 50克玉米淀粉
- 50克黄油
- 560克红豆沙
- 85克鸡蛋
调味料
- 40克糖粉
- 适量沙拉酱
营养成分
热量
560.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
9.0 克
糖
19.0 克
钠
835.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将黄油隔水融化
2
将鸡蛋和黄油混匀
3
将低筋面粉、玉米淀粉、糖粉过筛加到混匀的黄油蛋液中
4
拌成团装到保鲜袋或盖上保鲜膜，静置二十分钟
5
将肉松和沙拉混一起，可以揉成小团即可。每个小团7克
6
撒点粉，揉成长条
7
将皮和馅都分成小团，皮：24克/团（约16个）馅：35克/团(约16个)
8
肉松包在豆沙里面
9
将皮擀成中间厚，四周薄，放在虎口慢慢包起，用刮板整成正方体
10
不粘平底锅预热下油，煎至每面金黄即可
11
有豆沙的甜味，又有肉松的咸味，好吃不腻
