元气早餐之洋气的紫薯卷
简单
4人份
我是穿外衣的紫薯，请叫我洋气的紫薯卷
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100g紫薯泥
- 2片吐司
- 一个鸡蛋
- 适量熟白芝麻
- 适量牛奶
- 适量黄油
营养成分
热量
360.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
1.0 克
糖
4.0 克
钠
878.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
紫薯蒸熟，去皮，加适量牛奶捣成泥，牛奶量以紫薯泥可以成型不干就好
2
吐司切四边，用擀面杖擀一下压扁
3
鸡蛋打入碗中搅散
4
把一半紫薯泥搓成圆柱形像包寿司一样放在吐司的一端，把没有紫薯泥的地方均匀刷一层蛋液
5
然后把吐司卷起来，在吐司外面再刷一层蛋液
6
把另外一个也做好
7
把紫薯卷两头都沾上芝麻
8
平底锅加热，入适量黄油，小火入紫薯卷煎至两面微焦即可
9
把吐司边也在锅里煎一下吃
