榴莲包
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 150g奶
- 200g鲜榴莲肉
- 20g鸡蛋
- 280g高筋粉
- 30g黄油
- 40g低筋粉
- 45g低筋粉
- 4g酵母
- 一个鸡蛋
- 榴莲馅
调味料
- 2g盐
- 35g糖
营养成分
热量
234.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
10.0 克
糖
5.0 克
钠
519.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
我用的是自发粉，如果是普通面粉，也可以加酵母使用…揉成面团后，用湿毛巾铺上，放一边发酵
2
用平底锅，小火把榴莲和榴莲糖融化，搅和在一起，成为馅料…家里没榴莲糖不用刻意去买，换成黄油和白糖就行了
3
75克面皮+30克馅料，先像肉包子那样包起来
4
努力捏出榴莲形状
5
鸡蛋搅匀后用刷子给榴莲包刷上
6
用剪刀这样剪出小刺
7
烤箱预热230度，20分钟…看看颜色，不够的话再加5分钟
8
因为面团没有放糖，有点淡，也可以沾蜂蜜吃
