快手香蕉坚果蛋糕
简单
4人份
时间：约15-20分钟 难度：零厨艺✌️ 份量：2人份
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食材清单
其他
- 100g低筋面粉
- 1个鸡蛋
- 1根香蕉
- 25g玉米油
- 2g小苏打
- 2g泡打粉
- 40g混合坚果仁
- 50g原味酸奶
调味料
- 50g细砂糖
营养成分
热量
786.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
8.0 克
糖
10.0 克
钠
146.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
香蕉去皮放入碗中，碾碎。
2
烤箱上下火预热180℃。
3
将鸡蛋搅散，分两次倒入香蕉泥中，用电动打蛋器低速打发，直到蛋糊微微发白。
4
加入玉米油，用打蛋器中速搅匀。再加入细砂糖和酸奶，再次搅匀。
5
过筛加入低筋面粉、小苏打和泡打粉。用硅胶铲翻拌均匀。
6
最后加入坚果碎，搅拌均匀。
7
将蛋糕糊分装在马芬杯中，放入烤箱中层180℃烘烤25分钟左右。
