快手香蕉坚果蛋糕

简单 4人份

时间:约15-20分钟 难度:零厨艺✌️ 份量:2人份

快手香蕉坚果蛋糕
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食材清单

其他
  • 100g低筋面粉
  • 1个鸡蛋
  • 1根香蕉
  • 25g玉米油
  • 2g小苏打
  • 2g泡打粉
  • 40g混合坚果仁
  • 50g原味酸奶
调味料
  • 50g细砂糖

营养成分

热量

786.0 卡

蛋白质

29.0 克

脂肪

30.0 克

碳水化合物

62.0 克

纤维

8.0 克

10.0 克

146.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

香蕉去皮放入碗中,碾碎。

2

烤箱上下火预热180℃。

3

将鸡蛋搅散,分两次倒入香蕉泥中,用电动打蛋器低速打发,直到蛋糊微微发白。

4

加入玉米油,用打蛋器中速搅匀。再加入细砂糖和酸奶,再次搅匀。

5

过筛加入低筋面粉、小苏打和泡打粉。用硅胶铲翻拌均匀。

6

最后加入坚果碎,搅拌均匀。

7

将蛋糕糊分装在马芬杯中,放入烤箱中层180℃烘烤25分钟左右。

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