小美锅酱鸭舌

简单 4人份

我只是小美锅的一名普通用户 用下厨房记录下自己做过菜的方子 便于自己今后查询使用 如果您也是小美用户 如果能对您有用 那么很高兴 这是一个下酒 零食的好食品

小美锅酱鸭舌
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食材清单

其他
  • 150克水
  • 300克鸭舌
  • 30克料酒
  • 30克生抽
  • 5克老抽
  • 各一个干辣椒八角桂皮
蔬菜类
  • 2片姜
调味料
  • 20克冰糖

营养成分

热量

413.0 卡

蛋白质

20.0 克

脂肪

9.0 克

碳水化合物

60.0 克

纤维

3.0 克

10.0 克

709.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

洗鸭舌:鸭舌放网锅 水没肉

2

5分钟 50℃ 速度5

3

洗好后再冲一下即可

4

清空主锅 鸭舌及所有材料入主锅

5

23分钟 V健 反转 小勺

6

最后3分钟可以把量杯盖取下 收汁

7

用锅铲拨几圈 裹汁

8

装盘享用

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