意式肉酱(猪肉和牛肉版)
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1/2汤匙干百里香
- 100ml鸡汤(史云生)或牛肉汤
- 15克黄油
- 1根胡萝卜
- 1汤匙蒜泥
- 1罐去皮番茄碎罐头
- 2汤匙番茄酱
- 2片香叶
- 500克猪肉末或牛肉末
- 适量橄榄油
- 适量黑胡椒
蔬菜类
- 1个洋葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
337.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
1.0 克
糖
14.0 克
钠
982.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把所有材料准备好；洋葱胡萝卜和蒜要切碎。
2
锅里加橄榄油用中大火把黄油融化。
3
加洋葱碎炒香。
4
加蒜泥炒香。
5
加胡萝卜碎炒断生。
6
加肉末炒熟，一直保持中大火。
7
最后加上所有调料。
8
拌匀烧开。
9
加盖子小火煮45分钟再关火焖15分钟。
10
试味道，再加适量的盐和黑胡椒就完成。
11
煮好放冰箱第二天更好吃。
