花生焖猪尾
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1汤勺料酒
- 1汤勺油
- 2汤勺豆瓣酱
- 40克花生
- 500克猪尾
- 800克水
蔬菜类
- 几片姜
调味料
- 15克冰糖
- 1汤勺酱油
营养成分
热量
387.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
9.0 克
糖
9.0 克
钠
924.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土猪猪尾，买的时候烧干净上面的毛
2
大火烧干锅把猪尾炒干水分，放油，放蒜末炒香，再把拍碎的葱根爆香连肉翻炒均匀，放酱油，冰糖，接着翻炒几下汁融化后放入没过肉的水
3
大火烧开小火收汁，起锅装盘散上葱花即可
